Curso Intensivo de Cupcakes
Ahora que los cupcakes y Petit Fours están siendo protagonistas en todas las mesas de diferentes celebraciones, MarDulce te enseña a hacerlos y decorarlos de una manera especial.
Profesora: Mar García
Fechas: Sábado 19 de Febrero 2011 . Brunch Incluido.
Sábado 12 de Marzo 2011 . Brunch Incluido.

Horario: 9:30 a 18:30
Lugar:  Atelier Tartas MarDulce, Argomaniz/Alava
Plazas: 4 a 5 alumnos
Precio: 190 €
Organizamos cursos a medida. Consultar disponibilidad.

A lo largo del curso:
-Se aprenderá a hacer recetas para cupcakes y para Petit Fours.
-Se harán sus diferentes cubiertas: Crema suiza, Chantilly y Frosting de chocolate.
-Se enseñarán rellenos originales.
-Decoración con Fondant.
-Uso de manga pastelera con distintas boquillas para dar acabados diferentes: Estrella, Flor, Rizado.
-Modelado con pasta de goma para detalles decorativos.
-Cupcakes temáticos (Navidad)
-Cada alumno llevará a casa los cupcakes y los Petit Fours.
-Todo el material necesario para realizar el curso está incluído.
-Los materiales para realizar Cupcakes se podrán obtener después del curso.

Contacto:
667809530 / info@tartasmardulce.com
 
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